DryEat Vorteile
Wir sind die Profis. Wir kennen die Vakuum- und Kryotechnik. Wir haben Patente für mehrere einzigartige Merkmale unserer Sublimatoren. Und natürlich wissen wir, wie wir den “Sweet Spot” zwischen der Qualität des sublimierten Produkts und seinen Kosten finden können.
Wir produzieren in großem Maßstab im EU-Mitgliedstaat Lettland. Außerdem entwickeln wir unsere Maschinen selbst. So halten wir die Kosten unter strenger Kontrolle und auf einem sehr wettbewerbsfähigen Niveau.
Wir kennen die Qualität und gehen niemals Kompromisse ein. Weder bei unserer Arbeit an Raumfahrtprojekten, noch bei unseren Sublimatoren. Sie können sicher sein, dass alle unsere Maschinen aus sehr zuverlässigen Komponenten bestehen, in der EU vollständig zertifiziert sind und in allen Teilen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen könnten, nur rostfreier Stahl verwendet wird. Sie wurden außerdem so konzipiert, dass sie leicht zu reinigen sind und schnell be- und entladen werden können.
Wir bieten einen schnellen und professionellen Service. Im unwahrscheinlichen Fall eines Maschinenschadens beraten wir Sie am Telefon und schicken bei Bedarf so schnell wie möglich einen Techniker.
Wir können unsere Maschinen an Ihre Bedürfnisse anpassen. Sagen Sie uns einfach, wie Sie die Maschine nutzen wollen, und wir beraten Sie bei der Auswahl der richtigen Maschine, bieten Ihnen die Zusatzgeräte an und stimmen die Software auf den Nutzungsmodus ab. Wir bieten sogar eine modulare Sublimationseinheit an, die Sie transportieren und z.B. direkt vor Ort installieren können, um mit den frischesten Produkten zu arbeiten.
Ausgehend vom Verständnis des Gleichgewichts zwischen Produktqualität und Prozesszeit hat unser Unternehmen eine einzigartige Sublimationsmethode und die Art ihrer technischen Umsetzung entwickelt, die durch das europäische und internationale Patent PCT/EP2022/066230 “Gefriertrocknungsmethode und Vorrichtung für ihre Umsetzung” geschützt ist.
Unser Unternehmen verfügt über umfangreiche Erfahrungen im Bereich der Tiefvakuum- und Kryotechnik, die wir während unserer Arbeit an Weltraumprojekten für die ESA und kommerzielle Organisationen gesammelt haben. Aufgrund dieser Erfahrung haben wir ein tiefes Verständnis für den Sublimationsprozess. Dieses Verständnis und diese Erfahrung haben zu der Technologie geführt, die wir Ihnen heute mit unseren Maschinen und Zusatzgeräten anbieten können.
Die Qualität Ihres Produkts wird durch die Konstruktions- und Fertigungsprinzipien garantiert, die wir aus unserer eigenen Entwicklungs-, Forschungs- und Versuchsarbeit abgeleitet haben.
Die wichtigsten davon sind:
Die Ladefläche des Rohprodukts im Regal wird mit 1 m2 pro 10 kg Rohproduktgewicht berechnet (auf der Basis von Obst und Gemüse)
Die Berechnung des Kühl- und Vakuumsystems erfolgt auf der Grundlage des Bedarfs an Eisentnahme, der 100 % des Gewichts der in die Maschine geladenen Rohware entspricht.
Jedes Fach der Maschine ist mit individuellen Sensoren ausgestattet, die eine genaue Regulierung des Gefrierprozesses ermöglichen
Die in unseren Maschinen verwendeten Komponenten werden in der Europäischen Union hergestellt, Great
Großbritannien und den Vereinigten Staaten von führenden Herstellern
Bei der Montage durchläuft jede Maschine mehrere aufeinanderfolgende Tests nach dem System der Quality Gates
Die einzigartigen Algorithmen unserer Steuerungssysteme ermöglichen es Ihnen, die besten Prozesse für Ihre Bedürfnisse auszuwählen und sie an das von Ihnen benötigte Gleichgewicht zwischen Produktqualität und Prozessgeschwindigkeit anzupassen. Sie brauchen sich nicht um Drücke, Temperaturen und Zeiten zu kümmern. Unsere Algorithmen wissen, wie das von Ihnen gewünschte Gleichgewicht zwischen Zeit, Kosten und Qualität zu erreichen ist, und werden unsere Sublimationsmaschinen zu diesem von Ihnen gesetzten Ziel “führen”.
Wenn Sie sich für höchste Qualität entscheiden, können unsere Sublimationsmaschinen das Produkt mit einer Haltbarkeit von mindestens 20-25 Jahren herstellen, wobei die Qualität und der Nährwert konstant bleiben.
Wir bieten Ihnen eine komplexe Lösung, die garantiert, dass Ihre Anlage effizient, effektiv und zuverlässig arbeitet und die höchste Qualität des Endprodukts bei gleichzeitiger Verarbeitung der erforderlichen Menge an Rohstoffen erreichen kann,
Der optimale Prozess der Sublimation mit unseren Geräten führt nicht zur Denaturierung von Makromolekülen und organischen Verbindungen, so dass Ihre sublimierten Produkte weder Aroma, Farbe, Geschmack noch Form verlieren und bis zu 99 % der nützlichen und gesunden Biostoffe erhalten bleiben.
Alle unsere Gefriertrocknungsmaschinen und -roboter sind mit intelligenten Steuerungssystemen ausgestattet, die in einen einzigen Kontrollraumkomplex integriert sind.
Unsere Algorithmen und Herstellungsprinzipien sind durch das internationale und europäische Patent PCT/EP2022/066230 “Gefriertrocknungsverfahren und Vorrichtung zu dessen Durchführung” geschützt.
Die Schalen unserer Sublimationsmaschinen sind aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt und können gewaschen und sterilisiert werden.
Wir garantieren eine hohe Qualität und Zuverlässigkeit der Sublimationsmaschinen, sie werden nur aus Komponenten und Materialien hergestellt, die in Europa und USA hergestellt werden und jede Maschine wird in unserer Fabrik nach der Montage und vor dem Versand getestet.